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プチ改装
『まにすけ』が少しだけ変わりました。
昨日の金曜日の夜の営業はありませんでした。店内のテーブルやイス等が全部外に出さされたのご存知ですか。

そして今日の開店。




床がなんと濃い緑色になっているではないですか。白木のテーブルと椅子がとても映えていて、なんだか凄く鮮やかにみました。

私は改装後第一号のお客様。気分よかったです。

お客様から見ると、ただ床を塗り替えただけのプチ改装ですが、これにかかった時間と労力はかなりのものだったようです。

アルバイトの高村君を雇い、3人がかりで夜中の0時までかかったみたいです。それでも何事もなかったかのように今日営業を始めるあたりが、すごいところですよね。
author:まにすけmania, category:屋台, 12:52
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山椒
『まにすけ』のお土産の定番『山椒昆布』
山椒は京都からの直送便です。


こんなに実の大きな山椒です。
箱を開けると、ふわーんと山椒の香りが広がりました。



author:まにすけmania, category:屋台, 23:55
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鈴木先生
今年もお越しいただきました。
鈴木英史先生!!
年に1回、地元矢上高校吹奏楽部の指導にやってこられます。
そして夜は決まって『まにすけ』に寄られます。
それが今晩だったのです。

IMG_7826.JPG

先生の気さくな人柄に、私もついつい乗せられてしまい、
吹奏楽の大家の先生なのに、こんな感じでいいのだろうかと迷いつつも、べったりと張り付いてお話を聞かせていただきました。
本当に楽しいひとときでした。

日本酒おいしかったですね。
『まにすけ』おいしかったですね。

来年はぜひ奥様を連れていらして下さい。


鈴木先生のプロフィール(Wikipedia より)

1965年2月18日東京都世田谷区生まれ。東京藝術大学音楽科作曲専攻を経て1991年東京藝術大学大学院音楽研究科作曲専攻修了。作曲を間宮芳生、遠藤雅夫、指揮を遠藤雅古、ピアノを萩原和子、角野裕、尺八を山口五郎、雅楽(篳篥)を芝祐靖に師事。1987年に安宅賞、2001年第11回日本管打・吹奏楽アカデミー賞(作編曲部門)を受賞。国民体育大会(1991年石川、1992年山形)式典音楽、国民文化祭創作音楽(2002年鳥取)、ねんりんピック(2010年石川)式典音楽、を担当。
在学中に間宮芳生、吉川和夫、藤家渓子、寺嶋陸也らとグループ「ミュヘイ(MUHELY)」を結成し、内外の作品の紹介に努めながら作曲活動を始める。日本を中心に欧米・アジア諸国でも数多く作品が演奏されている。東京佼成ウインドオーケストラ、大阪市音楽団、シエナ・ウインド・オーケストラ、東芝EMI、ビクター、ポニーキャニオン、ブレーンなどの各社からの委嘱を数多く受け続けており、フレデリック・フェネル、ダグラス・ボストック、岩城宏之、佐渡裕、秋山和慶、山下一史、下野竜也、等の著名な指揮者により作品が採り上げられている。日本音楽著作権協会正会員、尚美ミュージックカレッジ専門学校特別講師。

主な作品
<作曲>
ライフ・ヴァリエーションズ 〜生命と愛の歌〜
カントゥス・ソナーレ
鳳凰〜仁愛鳥譜
以上3作品を俗に「愛の三部作」と呼ぶことがある。
信長〜ルネサンスの光芒
大いなる約束の大地〜チンギス・ハーン
以上2作品は佐川聖二委嘱の「英雄の悲劇」シリーズ。
鳥のマントラ/萬歳楽
セルゲイ・モンタージュ
ピエトロ・モンタージュ
開闢の譜
祈りの島〜海の詩(シカゴミッドウエストバンドクリニックにて初演)
ソング・アンド・ダンス
AWAKENING(目覚め)〜渡部清の追憶に
モーニング・スターズ
光の祭典
3つの海の情景
天空の鳥たち
永遠の翼を持つイカルス
プロメテウスの雅歌
吹奏楽のためのプレリュード〜『時計台の鐘』の旋律による
吹奏楽のための「虹色の海」
吹奏楽のための序曲「自由の鐘は空に渡る」
マンドリンオーケストラのための「メモリア」
コンサートマーチ「スピリット・ロード」
マーチ「シルバー・スピリッツ」
マーチ「スパイラル・タワー」(スパイラル、は毎年一曲ずつ書き続けられている)
ファンファーレ「S-E-A」
ファンファーレ「レジェンド・ワン」
イントラーダ「S-S-S」
『S-S-S』エコーズ(イントラーダ「S-S-S」の前奏曲)
リメンバー (ピアノソロ&吹奏楽)
風の流れる時〜クラリネットと吹奏楽のための
フォスター・ファンタジー
フォスター・ラプソディー(クラリネット5重奏・サクソフォン5重奏・金管五重奏)
春の目覚め〜5本のクラリネットのための
NOBUNAGA〜5本のクラリネットのための
スピリット・ロード II〜5本のクラリネットのための
スパイラル・タワー・クインテット〜5本のクラリネットのための
「白鳥の歌〜森へ」〜バリチューバ・カルテットのための
秋田県湯沢市市民歌
秋田県立由利高等学校校歌
など多数。

<編曲作品>
吹奏楽編曲作品も数多い。
ビゼー:カルメン・ファンタジー
ヨハン・シュトラウス2世:喜歌劇「こうもり」セレクション
オッフェンバック:喜歌劇「美しきエレーヌ」序曲、喜歌劇「天国と地獄」序曲
チャイコフスキー:バレエ音楽「くるみ割り人形」より、バレエ音楽「白鳥の湖」より、「四季」より
ドヴォルザーク:「謝肉祭」序曲
ワーグナー:歌劇「ローエングリン」〜エルザの大聖堂への行進
フンパーディンク:歌劇「ヘンゼルとグレーテル」〜夕べの祈り、パントマイム
フランク:「3つのコラール」〜第3番イ短調
フォーレ:ラシーヌ賛歌
ドリーブ:バレエ音楽「コッペリア」より
マスネ:組曲第5番「ナポリの風景」、歌劇「ウェルテル」より
ジョルダーノ:歌劇「フェドーラ」より
ツェラー:喜歌劇「小鳥売り」セレクション
レハール:喜歌劇「メリー・ウィドウ」セレクション、喜歌劇「微笑みの国」セレクション、喜歌劇「ロシアの皇太子」セレクション
カールマン:喜歌劇「伯爵令嬢マリツァ」セレクション、喜歌劇「チャルダッシュの女王」セレクション、喜歌劇「サーカスの女王」セレクション
ヴェルディ:歌劇「マクベス」よりバレエ音楽
プッチーニ:歌劇「トスカ」よりテ・デウム、歌劇「トゥーランドット」より
レスピーギ:交響詩「ローマの松」、ハンティングタワー
グラズノフ:バレエ音楽「ライモンダ」より、バレエ音楽「お嬢さん女中」より
ラヴェル:「マ・メール・ロワ」より
バルトーク:舞踏組曲
プロコフィエフ:スキタイ組曲(《アラとロリー》)、バレエ音楽「ロメオとジュリエット」より
ショスタコーヴィチ:喜歌劇「モスクワのチェリョムーシュカ」より、歌劇「ムツェンスク郡のマクベス夫人」より「3つの間奏曲」
ハチャトゥリアン:交響曲第2番「鐘」〜第4楽章、バレエ音楽「仮面舞踏会」より、バレエ音楽「スパルタクス」より
カバレフスキー:組曲「道化師」より、付随音楽「ロメオとジュリエット」より
東芝EMI『ニュー・サウンズ・イン・ブラス』シリーズ
『くるみ割り人形』〜3つのダンスメドレー(1993)
ディズニー・プリンセス・メドレー(2003)
ファイナル・ファンタジー(2004)
アニメ・メドレー『ハウルの動く城』より(2005)
お砂糖ひとさじ〜ディズニー映画『メリー・ポピンズ』より〜(小編成)(2ペンスを鳩に〜お砂糖ひとさじで)(2006)
アニー〜トゥモロー(バンドとコーラスのための)(2007)
魔法にかけられて(2008)
ティンカー・ベル(2009)
不思議の国のアリス(2010)
ブレーン『ポップステージ』シリーズ
明日に架ける橋
バッハ:シチリアーナ
ヴィヴァ・マッシー
音楽之友社『バンドジャーナル』付録
ラ・ペリ〜ファンファーレ
クリスマス・メドレー
Tomorrow〜NHK総合テレビ『生きもの地球紀行』エンディング・テーマ
利家とまつ〜NHK総合テレビ大河ドラマメイン・テーマ
ブラームス『眠りの精』
おお、ウェイリーウェイリー
など多数

 
author:まにすけmania, category:屋台, 23:59
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保冷庫
これって冷蔵庫?



ミニミニ冷蔵庫。やまてよ、温度が26℃!!さすがに冷蔵庫とは言わないね(^^)

保温庫でもないか。保冷庫?

いずれにせよ、中に入ってるのはうどんの胴です。一つが何人前なのかな?こうやって寝かせてから、丁寧に製麺していくんですね。

author:まにすけmania, category:屋台, 21:50
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姿見
なぜだか『まにすけ』にこんなものが登場!!


そう。姿見。

うどんを食べた後に、どれだけ大きくなったか?そしてデザート食べた後に、どれだけお腹が出たかを確認するための姿見!!!なんだろうか?

author:まにすけmania, category:屋台, 21:45
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