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天ぷら
久しぶりの『天ぷら一式』
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メニューになくなってから久しいですね。
手間がかかるので、メニューからなくなっていたのですが、
夜でお客が少ないときなんかに注文すると出てきます。

久々に食べると、やっぱりおいしいですね。
天つゆが上品なんです。大将は豪快だけど。

お店がすいてるときに注文してみてね。
『天ぷら一式』
author:まにすけmania, category:食事, 20:49
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茱萸?胡頽子?
茱萸,胡頽子

読めますか?漢字のテストではありませんから、すぐに正解を教えますね。正解はどちらも「グミ」です。
グミというのは、

グミ科グミ属の植物の総称。落葉または常緑の低木または小高木。全体に星状毛があり,葉は全縁。花は白色または淡黄色で小さく,葉腋(ようえき)に少数束生して下垂する。果実は赤く熟し,渋みのあるものが多いが食用になる。ナワシログミ・アキグミ・ツルグミ・トウグミなど。 [季] 秋。   <Weblio辞書より>

胡頽子は、ナワシログミの漢名だそうです。

実は、『まにすけ』の店の前に大きなグミの木があります。
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すごくたくさんの実がなっているんです。
渋くて甘くて、微妙な感じなんですが、これが大将の手にかかると・・・
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こんな感じで『グミのトルテ』に仕上がってしまうんです。
しっかり甘みがつけてありますので、渋みはあまり感じません。

季節限定の一品です。お試し下さい。

 
author:まにすけmania, category:食事, 23:53
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アップルパイ
おいおい。突然こんなものが…

だいたいシーズンオフじゃなかったのかい。もう食べられないと思っていたのに。



突然の『アップルパイ』の登場です。
今日きた人はラッキーだよね。だってこの時期にアップルパイが食べられるんだもの。でも、そのありがたさがわからなかったのか、同じように置いてあったミルフィーユの方が完売いたしましたが、アップルパイがまだ残っているようです。

ということで、明日もまだアップルパイがありますよ。早い者勝ちです。
author:まにすけmania, category:食事, 21:49
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中身は?
さて、中身はなんでしょう?


いちばん上の箱です。もちろん中身はケーキだというのはわかりますよね。では何ケーキでしょうか?

答えは、『チョコレートケーキピンストライプ』です。

箱に入っているという事は、売り物ではありません。これはお届け物です。しかも広島まで届けます。お得意さんは広島にもいるのです。
author:まにすけmania, category:食事, 23:20
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牛すじ
息子はホルモンとか食べない。
昔、肉にまだ毛が残っているものがあって、それ以来口にできなくなっていたのである。
しかし、最近また食べるようになった。『まにすけ』の牛すじ。

はじめは「いや、スジ肉は食べないから」なんて言ってたけど、「まぁ食べてみんさい」と言われて食べてみたら「美味い!!」

ということで、この日も牛すじをいただきました。



牛すじはホルモンであって、ホルモンでないようなもの。特に『まにすけ』の牛すじは臭みもなく美味しいです。ホルモン嫌いのあなたでも食べられるかも!!!
author:まにすけmania, category:食事, 22:00
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